C’est le quartier le plus ancien de la ville, qui a appartenu au royaume nasride de Grenade jusqu’à sa conquête par les Castillans à la fin du XVe siècle. Sa population était majoritairement mauresque jusqu’à son expulsion en 1570, d’où son influence sur le tissu urbain de son centre historique ; qui présente les caractéristiques propres à l’architecture traditionnelle andalouse, que l’on peut définir comme étant à la fois défensive et adaptée au climat, car ses rues étroites et sinueuses ne sont pas le fruit du désordre : elles répondaient en effet à des besoins de défense militaire, de protection contre le soleil et de création de microclimats apportant de la fraîcheur.
Le nom « Albaicín » pourrait provenir de « al-bayyān », qui signifie « pente » ou « versant », une description très précise du relief sur lequel se dresse la localité.
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