Estas infraestructuras hidráulicas son un buen ejemplo de cómo los andalusíes, los moriscos y después los castellanos usaron las posibilidades que ofrecía este recurso natural para crear espacios irrigados y diseñar un tipo de paisaje agrícola definido por el protagonismo del agua. De entre las numerosas acequias que atraviesan el pueblo destacamos la “Acequia del Chorro”, que tiene su origen en el nacimiento del río Molinos.
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