Como en el resto de las poblaciones que integran la Reserva Mundial de la Biosfera Sierra de las Nieves, en Yunquera el agua tiene un papel capital. El agua que desciende de la Sierra de las Nieves y que aflora en manantiales, abastece mediante una intrincada red de acequias sus abundantes huertas, sus numerosas fuentes y varios molinos hidráulicos harineros.
El llamado Puente de Palo no es sino otro elemento estrechamente vinculado a los aprovechamientos hidráulicos. Aunque tiene apariencia de arco de bienvenida, se trata de un acueducto de un solo ojo construido a principios del siglo XX que vuela sobre la carretera de entrada a Yunquera para llevar agua desde un manantial hasta unas huertas. Su nombre se debe a que antiguamente estaba conformado por un canal volado de madera.
A-366, Yunquera
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