Territorio, cultura, municipios y propuestas imprescindibles para conocer la esencia de la Sierra de las Nieves y todo lo que hace único este destino.
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Yunquera es uno de los municipios del interior caracterizado por su fuerte carácter rural y serrano, no en vano es la auténtica puerta de entrada al Parque Nacional. Su entorno natural viene marcado por la abundancia de agua y por las sierras que la rodean.
Resguardado entre castañares y pinsapares, el pueblo presume de una arquitectura y un urbanismo tradicionales de notable belleza, asomándose a un barranco a cuyos pies se descuelgan sus características huertas con sus genuinos bancales, una de las señas de identidad de este pueblo. Pasear por sus calles es descubrir un entramado de fuentes, casas nobles, rincones típicos ajardinados y la imponente figura de la iglesia de la Encarnación.
Su gastronomía tradicional y popular es notable, destacando platos como el malcocinado y la olla de berzas, y marida muy bien con una visita al pueblo o un paseo por la sierra. Es famosa por su vino mosto, que se puede degustar en algunas de sus tabernas más típicas y por sus dulces. Si hay un momento mágico para visitar Yunquera, es durante la celebración del Corpus Christi, en junio, cuando los vecinos engalanan las calles con altares y espectaculares alfombras de flores.
Población
Fiestas patronales
Calle Castillo, s/n
Horario
Cumbres, bosques y manantiales dibujan un paisaje protegido que invita a caminar, respirar y sentir. Un paraíso por explorar.