La fontaine de l’Alquería, située dans la partie haute du village de Parauta, est l’un des nombreux coins charmants et chargés d’histoire que compte la commune. Son nom pourrait provenir de la présence, à proximité, d’une ferme appelée Torrecilla, lieu de naissance d’Umar ibn Hafsun, qui a mené une rébellion (fitna) contre l’émirat omeyyade de Cordoue entre la fin du IXe siècle et le début du Xe siècle.
La fontaine est en bon état de conservation et se compose d’un bassin quadrangulaire de deux mètres de côté ; on remarque notamment son arc en demi-ogive, construit en briques apparentes et reposant sur des murs porteurs.
L’eau s’écoule par deux becs : un bec principal, présent depuis la création de la fontaine, et un bec plus récent et plus haut, qui facilite le remplissage des cruches et des récipients. De chaque côté de la fontaine se trouvaient également deux piliers, l’un servant de lavoir et l’autre d’abreuvoir pour le bétail.
Aujourd’hui, il ne reste plus aucune trace de cet abreuvoir, mais on trouve à sa place un pinsapo imposant, arrosé par cette même source, qui a joué un rôle essentiel dans l’approvisionnement en eau potable du quartier jusqu’à l’installation de l’eau courante à la fin des années 60 du XXe siècle. L’eau qui jaillit de la Fuente Alquería provient du Cerro Aljibe, une colline située à proximité dont le sous-sol est riche en eau, car elle est traversée par divers cours d’eau souterrains qui alimentent plusieurs puits des environs.
À côté de la fontaine se trouve un belvédère d’où l’on peut admirer la Sierra del Oreganal, avec la Cancha Almola et une partie du massif de Jarastepar.
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