Casarabonela est nichée sur les contreforts de la Sierra Prieta, à l’abri des vestiges de l’ancienne forteresse de Qasr-Bunayra. De cette chaîne de montagnes jaillissent différentes sources que les Andalous ont canalisées dans un grand canal, connu sous le nom de Cauz, qui acheminait l’eau vers leurs nombreux potagers.
Son centre-ville, labyrinthique et parsemé de fontaines, d’« algorfas » et de recoins typiques, dégage un fort parfum andalou. On peut notamment y visiter son château, la monumentale église de Santiago Apóstol, le moulin d’Albaiva ou encore le belvédère de la Plaza Buenavista, qui offre une vue panoramique impressionnante sur la vallée du Guadalhorce et les vastes oliveraies mauresques, source de sa richesse.
Il est toujours recommandé de se promener dans son centre-ville et dans son cadre naturel, où l’on trouve plusieurs itinéraires, avant de se détendre en dégustant sa gastronomie traditionnelle, notamment son plat le plus typique, le « pipeo », qui est à l’honneur lors d’une fête gastronomique en avril. Une fête qui caractérise bien les habitants de Moriscos est celle de la Vierge des Rondeles, célébrée début décembre, au cours de laquelle, la nuit, cette image sacrée est portée en procession, accompagnée de rondeles d’esparto enflammés.
Population
Fêtes patronales
Calle Real, 5
Horaires
Sommets, forêts et sources dessinent un paysage protégé qui invite à marcher, respirer et ressentir. Un paradis à explorer.