Guaro nous accueille, niché au pied de la petite colline connue sous le nom de « Sierra ». Son nom, d’origine islamique, fait référence à la source qui jaillit de ce promontoire et autour de laquelle les musulmans ont aménagé leurs potagers et construit leurs premières habitations. Ses maisons blanches descendent en formant un labyrinthe de rues et de ruelles de tradition andalouse, parsemées çà et là de fleurs colorées, qui nous invitent à nous y perdre.
Le village est niché au cœur d’un paysage agricole dominé par les oliveraies et les amandiers, qui nous offre un spectacle visuel et olfactif lors de leur floraison, chaque mois de janvier. Nous vous recommandons de visiter l’église San Miguel, le musée du moulin à huile ou encore le belvédère de la Cruz del Puerto, qui offre l’une des vues panoramiques les plus belles et les plus complètes sur toute la Sierra de las Nieves et la fertile vallée du Río Grande.
À Guaro, on peut combiner randonnées pédestres, VTT et activités nautiques avec sa gastronomie traditionnelle, notamment la soupe aux amandes et le « galipuche », un savoureux pot-au-feu. En été, la ville célèbre son Festival Villa de Guaro, d’inspiration andalouse, au cours duquel les rues s’illuminent à la lueur de milliers de bougies et de nombreuses activités sont organisées.
Population
Fêtes patronales
Plaza de la Constitución, 5
Horaires
Sommets, forêts et sources dessinent un paysage protégé qui invite à marcher, respirer et ressentir. Un paradis à explorer.
Mancomunidad 
