Eine der klassischen Routen im Nationalpark Sierra de las Nieves ist die Besteigung des Gipfels Torrecilla (1.919 m ü. NN) vom Saucillo-Pass aus, die durch verschiedene Ökosysteme des Parks führt: Pinsap-Wälder, Quejiga-Wälder und Hochgebirgsvegetation. Der Gipfel des Torrecilla bietet einen kaum vorstellbaren Ausblick auf ganz Westandalusien und an klaren Tagen sogar bis nach Nordafrika.
Ausgehend vom Hafen von Saucillo, wo sich ein Parkplatz und ein Aussichtspunkt mit Panoramablick auf das Guadalhorce-Tal befinden, steigen wir die gleichnamige Schlucht hinauf, die von einem ausgedehnten Pinsapo-Wald gesäumt ist. Mit zunehmender Höhe wechselt die Vegetation zu Mittel- und Hochgebirgswiesen und Berg-Eichen, einer ausschließlich in der Sierra de las Nieves vorkommenden Relikt-Unterart. Wir kommen an symbolträchtigen Orten des Nationalparks vorbei, wie dem „Peñón de los Enamorados“ oder dem „Pilar de Tolox“, am Fuße der „Torrecilla“, kurz vor dem letzten steilen Anstieg. Auf dem Gipfel genießen wir einen Panoramablick auf Westandalusien und an klaren Tagen sogar bis nach Nordafrika.