Der Anblick, den Tolox uns schon am Ortseingang bietet, gehört zu den spektakulärsten und stimmungsvollsten der Sierra de las Nieves. Dieses typische weiße Dorf empfängt uns auf einer kleinen Anhöhe, auf der einst seine Burg stand und heute die Kirche und die Häuser stehen, umgeben von den Flüssen „Ríos de los Caballos“ und „Horcajos“. Als Kulisse dient die imposante Sierra de las Nieves.
Die Fülle an Wasser führte zur Entstehung zahlreicher Gemüsegärten, aber auch einer großen Anzahl von Wassermühlen, die bis vor wenigen Jahrzehnten in Betrieb waren. Aufgrund seiner Lage sind Wanderungen und Aktivitäten rund ums Wasser die typischsten Freizeitbeschäftigungen. Die Gastronomie ist außergewöhnlich und eng mit den Produkten der Region verbunden. Hervorzuheben ist eine typische Süßspeise des Ortes: das „Pan Romano“, aber auch Brotsuppen wie die „Sopa Tolita“ und der Ziegenfleischeintopf „Caldereta de Chivo“.
Tolox ist außerdem für seine Schwefelquellen bekannt und beherbergt seit anderthalb Jahrhunderten den vielbesuchten Kurort Fuente Amargosa. Das spektakulärste Fest ist die „Cohetá“, die im August stattfindet. Dabei werden während der Prozession zu Ehren des Schutzpatrons San Roque Tausende von Feuerwerkskörpern in den Himmel geschossen.
Bevölkerung
Patronatsfeste
C/ Encina 62
Öffnungszeiten
Gipfel, Wälder und Quellen prägen eine geschützte Landschaft, die zum Wandern, Atmen und Erleben einlädt. Ein Paradies zum Entdecken.
Mancomunidad 
